Weer verkrijgbaar:

Handboek paddestoelen zoeken en bereiden

Een kookboek voor wilde paddestoelen en een gids om ze te vinden. Beschrijvingen van 40 eetbare paddestoelen en 440 recepten om ze klaar te maken. Tips voor plukkers, handleiding voor determineren, giftige paddestoelen, schoonmaken, conserveren, enzovoorts. Het ultieme boek voor de wildplukker.

Auteur: Mark Janssen
Prijs: 35 €
Uitgever: AdSearch Culinair
ISBN/EAN: 978-94-90776-02-2
Aantal bladzijden: 188
Aantal foto’s: 172
Aantal illustraties: 39 
Tabellen / figuren: 10
Formaat: A4 (29,7 x 21 cm)
Bindwijze: Ring met buitencover
Druk: imago PRINTING